Профессиональные справочные системы для специалистов
29.03.2024
Новый документ по стандартизации в системах "Техэксперт" для специалистов в области пищевой промышленности

     Приказом Росстандарта от 6 марта 2024 года № 293-ст утвержден ГОСТ 35007-2023 "Добавки пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли основного красящего вещества пищевого красителя каротины Е160а".
     
     Стандарт распространяется на пищевую добавку Каротины (Carotenes) Е160а (далее - краситель), представляющую собой пищевые красители: бета-каротин (beta-carotene) Е160а (i), растительные каротины (plant carotenes) Е160а (ii), бета-каротин из Blakeslea trispora (beta-carotene from Blakeslea trispora) Е160а (iii), водорослевые каротины или каротины из водорослей (algal carotenes) Е160а (iv) и устанавливает: идентификационные тесты на основное красящее вещество красителя; спектрофотометрический метод определения (идентификации) основного красящего вещества красителя; спектрофотометрический метод определения массовой доли основного красящего вещества красителя.
     
     ГОСТ 35007-2023 введен в действие на территории РФ с 1 июля 2024 года.